年前大家會開始整理家中，但冰箱常常是大家忽略的重點！！
冰箱就像是有冷氣的收納櫃，所以一樣需要常常整理，才能有更有效的收納！
這次摩爾就來告訴大家，我們是怎麼整理的吧！讓你聰明生活，一起享受Smart Living✨

將所有食物拿出來，認真將食物斷捨離，已過期或太久沒碰過的食物必須丟掉，並使用小蘇打水、檸檬酸等天然清潔劑，配上海綿刷與抹布擦拭清潔冰箱。



Step 2： 冷藏室的分類擺放

將食物依屬性或是食用習慣分類，最上層可放置較少使用的乾貨或是保存期限較長的零食、調味料等；和眼睛平視的區域擺放每天都會用到的食材、小菜，以及常吃的食物，並配合食材選擇適合的透明保鮮盒、夾鏈袋及收納盒保存，才不會浪費空間。
 

下層的透明櫃中用不同尺寸的厚紙袋區隔，用來擺放蔬果、雞蛋等食材，紙袋有利於蔬菜的保濕與保溫。



Step 3： 冷藏的飲料與醬料保存

外觀類似的瓶罐，集中擺放收納，體型較大的牛奶、酒瓶等可放在門邊直立區，矮罐醬料用可疊式的收納盒集中存放，並將保存期限外露或貼上自製標籤，醬料才不會擺到過期發霉。
 

Step 4： 冷凍食材的保存

肉品一買回來，就依照「每一次烹調的份量」分裝好，並放置到保鮮盒中，不只讓冰箱更整潔，每次拿取需要的量退冰，也更方便衛生。
像是水餃、湯圓等較不平整的食材，換裝到透明夾鏈袋中並貼上名字和保存期限，對於空間利用與食材取用會更方便。
 

如果不知道該怎麼處理的話，可以參考Youtuber杏子媽媽的這隻影片，跟著講究居家品質的杏子媽媽一起動手整理冰箱吧！

影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=qh5oS8F14-s
 

Step 5： 保持八分滿，每次不過量

最後一個步驟是最重要的！前面都是整理與收納的方式，但想要長期的讓冰箱保持整潔，個人使用冰箱的習慣還是影響最大的，每次出門採買前確認冰箱物品與數量，在購物時遇到特價品也要考量是否有時間開火，勿衝動購物。盡量維持在冰箱八分滿，讓冷氣可以順暢流通，有效保鮮食材。


 

其實不論是廚房、客廳、臥室…等任何地方，只要平常盡量維持整潔，順手整理不常用的雜物，年前打掃也會輕鬆許多！想要Smart Living，就從新的一年開始改變自身習慣，讓生活變得更好吧！

 

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