【年前大掃除】冰箱整理術,你也跟上了嗎?

除舊布新 大掃除 廚房清潔 居家生活 冰箱
2021/01/13

年前大家會開始整理家中,但冰箱常常是大家忽略的重點!!
冰箱就像是有冷氣的收納櫃,所以一樣需要常常整理,才能有更有效的收納,
這次摩爾就來告訴大家,我們是怎麼整理的吧!讓你聰明生活,一起享受Smart Living

Step 1 整理食物與清潔冰箱

將所有食物拿出來,認真將食物斷捨離,已過期或太久沒碰過的食物必須丟掉,
並使用小蘇打水、檸檬酸等
天然清潔劑,配上海綿刷與抹布擦拭清潔冰箱。

Step 2: 冷藏室的分類擺放

將食物依屬性或是食用習慣分類,最上層可放置較少使用的乾貨或是保存期限較長的零食、調味料等;
和眼睛平視的區域擺放每天都會用到的食材、小菜,以及常吃的食物,
並配合食材選擇適合的
透明保鮮盒、夾鏈袋及收納盒保存,才不會浪費空間。

下層的透明櫃中用不同尺寸的厚紙袋區隔,用來擺放蔬果、雞蛋等食材,
紙袋有利於蔬菜的保濕與保溫。


Step 3 冷藏的飲料與醬料保存

外觀類似的瓶罐,集中擺放收納,體型較大的牛奶、酒瓶等可放在門邊直立區,
矮罐醬料用
可疊式的收納盒集中存放,並將保存期限外露或貼上自製標籤,醬料才不會擺到過期發霉。

 

Step 4 冷凍食材的保存

肉品一買回來,就依照「每一次烹調的份量」分裝好,並放置到保鮮盒中,
不只讓冰箱更整潔,每次拿取需要的量退冰,也更方便衛生。
像是水餃、湯圓等較不平整的食材,換裝到
透明夾鏈袋中並貼上名字和保存期限,
對於空間利用與食材取用會更方便。

 

如果不知道該怎麼處理的話,可以參考Youtuber杏子媽媽的這隻影片,
跟著講究居家品質的杏子媽媽一起動手整理冰箱吧!

影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=qh5oS8F14-s

Step 5 保持八分滿,每次不過量

最後一個步驟是最重要的!前面都是整理與收納的方式,
但想要長期的讓冰箱保持整潔,個人使用冰箱的習慣還是影響最大的
每次出門採買前確認冰箱物品與數量,在購物時遇到特價品也要考量是否有時間開火,
勿衝動購物。盡量維持在冰箱八分滿,讓冷氣可以順暢流通,有效保鮮食材。

其實不論是廚房、客廳、臥室…等任何地方,只要平常盡量維持整潔,
順手整理不常用的雜物,年前打掃也會輕鬆許多!想要Smart Living,
就從新的一年開始改變自身習慣,讓生活變得更好吧!


 

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